-
-
- Piemontees rundvlees
Bavette
- per 100 gram
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Brisket
- per 100 gram
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Picanha
- per 100 gram. Picanha is het staartstuk van een rund. Om precies te zijn bevindt het vlees zich achteraan op de rug van het rund vlak aan de staart. Dit deel van het rund is weinig in beweging, waardoor het werkelijk zo mals als boter is. Het vlees heeft de vorm van een driehoek, een prachtige rode kleur en een…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Poulet
- Per 100 gram
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Rosbief
- per 100 gram
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Short ribs
- De short ribs zijn de klapribben van het rund, oftewel de runderspareribs. Short ribs bestaan uit korte, rechte maar dikke ribben met 2,5 tot 5 cm vlees eraan. Het zijn de grootste runder ribben die er zijn. De klapribben komen uit het lager deel van de ribbenkast dat zich bevindt aan de buikzijde.
- Toevoegen aan winkelwagen
-
-
-
- Piemontees rundvlees
Tomahawk Cote de Boeuf
- De Piemontees is een vleesras dat oorspronkelijk uit de Italiaanse provincie Piemonte komt. De koeien zijn grijswit van kleur en zien er mooi en gespierd uit. De kalveren komen via de natuurlijk weg ter wereld, iets wat bij andere vleestypische rundveerassen niet altijd gebeurt. Doordat de Piemontees een speciaal gen hebben, vindt de extra aanzet van spieren bij het kalf pas na de geboorte plaats.…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
Bel ons
06-10805947
Kom langs in onze winkel
Donkervoorterweg 11a Barneveld
